Τα κανναβινοειδή είναι οι πιο σημαντικές χημικές ουσίες στα φυτά κάνναβης και έχουν ερευνηθεί αρκετά ανά τα χρόνια. Στην κάνναβη υπάρχουν επίσης άλλες ουσίες όπως τερπένια, βιταμίνες και χλωροφύλλη. Όλες αυτές οι χημικές ουσίες δημιουργούν τα διαφορετικά χαρακτηριστικά του φυτού. Ενώ τα τερπένια δίνουν γεύσεις και αρώματα, τα κανναβινοειδή είναι χημικές ουσίες που δίνουν στο φυτό της κάνναβης τις φαρμακευτικές του και τις ψυχαγωγικές του ιδιότητες.
Τα Κανναβινοειδή
Τα φυτά κάνναβης περιλαμβάνουν τουλάχιστον 80 διαφορετικά κανναβινοειδή, πολλά από τα οποία έχουν φαρμακευτική αξία. Σήμερα τα προϊόντα κάνναβης και τα στελέχη κάνναβης έχουν δημιουργηθεί έτσι ώστε να περιλαμβάνουν μεγαλύτερες ποσότητες διαφορετικών κανναβινοειδών.
Μεταξύ αυτών των κανναβινοειδών, το THC (τετραϋδροκανναβινόλη) και το CBD (κανναβιδιόλη) είναι αυτά που έχουν ερευνηθεί περισσότερο. Το THC και το CBD είναι επίσης διάσημα για τις ψυχαγωγικές και φαρμακευτικές τους ιδιότητες αντίστοιχα.
Τα Δευτερεύοντα Κανναβινοειδή
Πέρα από αυτά τα δυο διάσημα, υπάρχουν και κάποια άλλα σημαντικά κανναβινοειδή.
Αυτά τα κανναβινοειδή έχουν σημαντικό ρόλο στις φαρμακευτικές και στις ψυχαγωγικές ιδιότητες της κάνναβης.
Το CBN (κανναβινόλη), το CBG (κανναβιγερόλη), το CBC (κανναβιχρωμένιο) και το THCV (τετραϋδροκανναβιβαρίνη) είναι ορισμένα από τα πιο σημαντικά κανναβινοειδή.
Κάποια από τα κανναβινοειδή έχουν ψυχοδραστικές ιδιότητες ενώ άλλα όχι. Το THC είναι το επικρατέστερο ψυχοδραστικό κανναβινοειδές, ενώ το CBD δεν έχει καθόλου ψυχοδραστικές ιδιότητες.
Αυτά τα κανναβινοειδή είναι επίσης γνωστά ως φυτοκανναβινοειδή-κανναβινοειδή. Προκύπτουν με φυσικό τρόπο στο φυτό της κάνναβης και έχουν την ικανότητα να αλληλεπιδρούν με τους υποδοχείς κανναβινοειδών που είναι μέρος του ενδοκανναβινοειδούς συστήματος (ECS) του οργανισμού μας.
Τα κανναβινοειδή και τα ενδοκανναβινοειδή συστήματα είναι σημαντικοί όροι που χρειάζεται να γίνουν κατανοητοί καθώς είναι σημαντικές έννοιες για τις φαρμακευτικές ιδιότητες της κάνναβης.
Το Ενδοκανναβινοειδές Σύστημα (ECS)
Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα είναι ένα σύστημα στον ανθρώπινο οργανισμό το οποίο αποτελείται από υποδοχείς κανναβινοειδών, ενδοκανναβινοειδή μόρια.
Τα μεταβολικά ένζυμα τους αποτελούν ένα σημαντικό μοριακό σύστημα που ο οργανισμός χρησιμοποιεί για την διατήρηση της ομοιόστασης.
Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα ρυθμίζει τον ύπνο, την όρεξη, τη χώνεψη, την πείνα, τη διάθεση, τον έλεγχο κινητικών λειτουργιών, την ανοσοποιητική λειτουργία, την ικανοποίηση, τον πόνο, τη μνήμη και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.
CB1 και CB2
Οι υποδοχείς κανναβινοειδών βρίσκονται στην επιφάνεια των κυττάρων και υπάρχουν σε όλο το σώμα, επομένως έχουν μια πληθώρα διαφορετικών λειτουργιών. Υπάρχουν δυο βασικοί υποδοχείς στο σώμα, ο υποδοχέας κανναβινοειδών τύπου 1 (CB1) και ο υποδοχέας κανναβινοειδών τύπου 2 (CB2).
Οι υποδοχείς CB1 βρίσκονται κυρίως στο κεντρικό νευρικό σύστημα, δηλαδή στον εγκέφαλο και τον νωτιαίο μυελό.
Ενώ οι υποδοχείς CB2 βρίσκονται κυρίως εκτός του κεντρικού νευρικού συστήματος, σε μέρη όπως τα περιφερικά όργανα κυρίως στα κύτταρα που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα και το περιφερικό νευρικό σύστημα. Ωστόσο, και οι δυο τύποι υποδοχέων μπορούν να βρεθούν σε όλο τον οργανισμό.
Τα <<κλειδιά>> για αυτούς τους υποδοχείς κανναβινοειδών (CB1 και CB2) λέγονται ενδοκανναβινοειδή και παράγονται με φυσικό τρόπο από κύτταρα στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτά τα κανναβινοειδή διαφέρουν από εκείνα που παράγονται επίσης με φυσικό τρόπο από τα φυτά κάνναβης αλλά έχουν αρκετές κοινές ιδιότητες και επιδράσεις. Αυτό συμβαίνει επειδή και τα δυο είδη κανναβινοειδών αλληλεπιδρούν με τον ίδιο τρόπο. Τα ενδοκανναβινοειδή είναι μόρια που, όπως και το κανναβινοειδές THC του φυτού, δεσμεύονται από και ενεργοποιούν τους υποδοχείς κανναβινοειδών.
Υπάρχουν δυο σημαντικά ενδοκανναβινοειδή που έχουν διερευνηθεί επαρκώς: το Ανανδαμίδιο και η 2-Αραχιδονοϋλογλυκερόλη.
Ο λόγος που τα κανναβινοειδή των φυτών έχουν ψυχοδραστικές και φαρμακευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας είναι ότι έχουμε ένα ενδοκανναβινοειδές σύστημα (ECS) και εκείνα μπορούν να αλληλεπιδράσουν με αυτό. Τα κανναβινοειδή δρουν στον ανθρώπινο οργανισμό μέσω του ενδοκανναβινοειδούς συστήματος του. Τα κανναβινοειδή συνδέονται με τους υποδοχείς του ενδοκανναβινοειδούς συστήματος (ECS) του σώματος. Επομένως, τα διαφορετικά κανναβινοειδή έχουν διαφορετικές ιδιότητες ανάλογα με το ποιους υποδοχείς αλληλεπιδρούν.