Τι είναι το Dawamesk; Αυτή η Μαρμελάδα από Κάνναβη Γίνεται όλο και πιο Δημοφιλής

Το Dawamesk είναι μια μοναδική μαρμελάδα από κάνναβη η οποία επιπλέον περιλαμβάνει θρυμματισμένα φιστίκια, αλεσμένα μπαχαρικά, χυμό/φλούδα πορτοκαλιού και βούτυρο. Το Dawamesk προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και αποτελεί αγαπημένη μαρμελάδα αρκετών γενεών. Έχει την όψη οποιασδήποτε μαρμελάδας και συνήθως είναι πράσινο στο χρώμα.

Ενδιαφέρεσαι να δοκιμάσεις αυτή τη μοναδική λιχουδιά με κάνναβη; Ή μήπως έχεις περιέργεια να μάθεις για την πλούσια ιστορία της; Αυτό το άρθρο θα σε ενημερώσει σχετικά με όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για το Dawamesk.

Τι είναι το Dawamesk;

Το Dawamesk είναι μια μαρμελάδα εμποτισμένη με κάνναβη η οποία επιπλέον φτιάχνεται από αλεσμένα μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς. Έχει πολύ γλυκιά γεύση και συχνά απλώνεται σε ψωμί του τοστ και τρώγεται σαν σνακ ή επιδόρπιο. Δεν υπάρχει μια συγκεκριμένη συνταγή. Οι περισσότερες περιλαμβάνουν φιστίκια και κάνναβη. Η αμυγδαλόπαστα, η φλούδα πορτοκαλιού και η ζάχαρη είναι επίσης αρκετά δημοφιλή συστατικά.

Προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, όπου τρώγεται παραδοσιακά προκειμένου το άτομο να απολαύσει τις ψυχοδραστικές ιδιότητες της κάνναβης δίχως να χρειαστεί να καπνίσει. Είναι περίπου σαν ένα από τα πρώτα φαγώσιμα προϊόντα κάνναβης.

Όταν καταναλώνεται, το Dawamesk έχει ψυχοδραστική επίδραση στον οργανισμό εξαιτίας του THC (τετραϋδροκανναβινόλη) που περιέχει η κάνναβη. Ωστόσο, είναι εφικτό να χρησιμοποιηθούν διαφορετικές μορφές κάνναβης. Ενώ το χασίς θα προκαλέσει μια ισχυρή ευφορική διάθεση, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε εναλλακτικά τη συνταγή με έλαια CBD για μια μη ψυχοδραστική εμπειρία.

Το Dawamesk γίνεται ένας όλο και πιο δημοφιλής τρόπος για την κατανάλωση κάνναβης, ειδικά για όσους δεν προτιμούν να καπνίσουν. Είναι επίσης γενικότερα μια πιο υγιεινή εναλλακτική του καπνίσματος, για προφανείς λόγους Γενικότερα τα βρώσιμα κάνναβης είναι ένας δημοφιλής τρόπος απόλαυσης των επιδράσεων της κάνναβης, είτε φτιάχνοντας μια συνταγή όπως αυτή είτε αγοράζοντας βρώσιμα προϊόντα.

Η Προέλευση του Dawamesk

Η ακριβής προέλευση του Dawamesk είναι αβέβαιη. Πολλοί πιστεύουν πως προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, αλλά η εύρεση περισσότερων λεπτομερειών αποτελεί πρόκληση. Πιστεύεται ότι είναι αρκετά παλιά σαν συνταγή – πραγματικά ένα πιάτο από την αρχαιότητα.

Αν και το Dawamesk ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στη Μέση Ανατολή, είναι εμπνευσμένο από τη μαροκινή λιχουδιά με κάνναβη που ονομάζεται mahjoum. Το mahjoum ήταν μια αρκετά διαδεδομένη μαρμελάδα από αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά.

Το Dawamesk ήταν γνωστό στη Μέση Ανατολή για αιώνες. Έπειτα διαδόθηκε παγκοσμίως το 1845 εξαιτίας μιας αποκλειστικής λέσχης στο Παρίσι που ονομάζονταν Club des Hachichins ή αλλιώς ο “Σύλλογος των hash-eaters”. Θα συζητήσουμε περισσότερο για την μποέμ αυτή λέσχη απο λάτρεις της κάνναβης, παρακάτω.

Από τότε, το Dawamesk έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλές ως ένα ψυχαγωγικής χρήσης προϊόν κάνναβης. Κάποιες εταιρείες έχουν ξεκινήσει να πουλάνε τη δική τους εκδοχή της μαρμελάδας.

Εξαιτίας του ότι περιλαμβάνει χασίς ή προερχόμενο από κάνναβη έλαιο, το Dawamesk μπορεί να προκαλέσει μια αίσθηση χαλάρωσης και ευζωίας. Πολλοί επιλέγουν τη συγκεκριμένη μαρμελάδα εξαιτίας των ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων της- επίσης εφόσον περιέχει τα παραπάνω προκαλεί και ευφορική διάθεση.

Από που προήλθε η ονομασία Dawamesk;

Η ονομασία Dawamesk προέρχεται από τη λέξη “Dawameska”, η οποία στην αραβική διάλεκτο της Αλγερίας σημαίνει κάνναβη. Ο όρος Dawamesk χρησιμοποιείται επίσης για να αναφερθεί στο χασίς, το οποίο είναι μια άλλη μορφή κάνναβης.

Όπως προαναφέρθηκε, η γλυκιά αυτή μαρμελάδα συχνά φτιάχνεται με φιστίκια, ζάχαρη και χασίς.

Στη Μέση Ανατολή το Dawamesk έχει μια πλούσια ιστορία καθώς ξεκίνησε από εκεί. Άραβες μετανάστες έφεραν σε επαφή τους ευρωπαίους με την εν λόγω μαρμελάδα στις αρχές της δεκαετίας του 1900. Όμως είχε γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές αρχικά στη Γαλλία ήδη από τη δεκαετία του 1840 εξαιτίας της “λέσχης των hash-eaters”.

Η λέσχη “Club des Hashischins”

Κατά τα τέλη του 19ου αιώνα, μια ομάδα γάλλων καλλιτεχνών και διανοουμένων γνωστή ως Club des Hashischins, διοργάνωνε τακτικές συναντήσεις ώστε τα μέλη της λέσχης να βιώσουν τις παραισθησιογόνες επιδράσεις του hashish. Μεταξύ άλλων μέλη της λέσχης ήταν ο συγγραφέας Charles Baudelaire, ο ποιητής Paul Verlaine και ο ζωγράφος Henri de Toulouse-Lautrec.

Η λέσχη ιδρύθηκε το 1844 από τον γάλλο γιατρό Jacques-Joseph Moreau. Ο Moreau μελετούσε τις ιατρικές χρήσεις της κάνναβης και ήθελε να ερευνήσει τις επιδράσεις της στον ανθρώπινο νου. Στρατολόγησε μια ομάδα ομοϊδεατών, συμπεριλαμβανομένων των Baudelaire, Verlaine και Toulouse-Lautrec, για να τον βοηθήσουν να ερευνήσει τις προοπτικές της κάνναβης.

Τα μέλη της λέσχης συναντιόντουσαν τακτικά για να καπνίσουν χασίς και να μοιραστούν τις εμπειρίες τους. Κατέγραφαν λεπτομερώς τις εν λόγω εμπειρίες.  Αυτές οι σημειώσεις παρείχαν ανεκτίμητες πληροφορίες για το πως λειτουργεί ο ανθρώπινος νους υπό την επήρεια κάνναβης. Η λέσχη διαλύθηκε μετά από λίγα χρόνια, όμως η κληρονομιά της είναι ζωντανή μέχρι σήμερα.

Συνταγή για Dawamesk

Το Dawamesk έχει μια μακρά ιστορία στη Μέση Ανατολή, όπου το απολάμβαναν αρκετοί άνθρωποι για χρόνια. Πρόσφατα, έχει γίνει αρκετά δημοφιλές για τους τουρίστες χωρών της Μέσης Ανατολής οι οποίοι συχνά το αγοράζουν ως σουβενίρ.

Το Dawamesk συνήθως σε βοηθάει να νιώσεις ήρεμος-η και να χαλαρώσεις. Ορισμένοι καταναλωτές αναφέρουν επιπλέον μια αύξηση στη συγκέντρωση και τη δημιουργικότητα. Εξαιτίας των ιδιαίτερα ισχυρών επιδράσεων του, το Dawamesk καταναλώνεται καλύτερα σε μικρές ποσότητες. Είναι ωφέλιμο να μην το δοκιμάσεις πριν τον χειρισμό μηχανημάτων ή την οδήγηση.

Δεν υφίσταται ακριβής συνταγή για το Dawamesk. Υπάρχουν αρκετές εκδοχές της μαρμελάδας με ελάχιστες διαφορές ως προς τα συστατικά. Σχεδόν όλες οι συνταγές περιλαμβάνουν φιστίκια και κάνναβη, ωστόσο τα υπόλοιπα συστατικά ενδεχομένως να ποικίλουν.

Αυτή είναι η δική μας συνταγή για μια απλή και νόστιμη μαρμελάδα Dawamesk:

1. 500γρ. θρυμματισμένα φιστίκια

2. 500γρ. θρυμματισμένα αμύγδαλα (ή σκόνη αμυγδάλου)

3. 5 κουταλιές της σούπας μέλι

4. έλαιο HHC (χρησιμοποιήστε τη δοσολογία που θέλετε)

5. κανέλλα και μοσχοκάρυδο για γεύση

Έπειτα τα συστατικά χρειάζονται καλό ανακάτεμα μέχρι να δέσουν καλά μεταξύ τους.

Αυτή είναι απλώς μια απλή συνταγή με την οποία μπορείτε να ξεκινήσετε. Δοκιμάστε να πειραματιστείτε με τα συστατικά! Προσθέστε περισσότερα μπαχαρικά, χυμό πορτοκάλι, ξύσμα βούτυρο ή ακόμα και ζάχαρη αντί για μέλι. Θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε έλαιο κάνναβης ή CBD για να δοκιμάσετε τις διαφορετικές επιδράσεις. Υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για να τροποποιήσετε τη μαρμελάδα κατά τις προτιμήσεις σας. Έπειτα αλείψτε το στο αγαπημένο σας ψωμί ή φρυγανιά και απολαύστε το!